男装加盟网(nanzhuangjiameng.com)海量高质量的创业项目为投资人和创业者提供靠谱的创业项目和商机资讯。
当前位置:首页>餐饮>火锅>巴蜀大门户老火锅
*温馨提示:投资有风险,男装加盟网提示多做项目考察!

巴蜀大门户老火锅

投资金额:50-100万
公司名称:成都巴蜀大门户餐饮管理有限公司

巴蜀大门户老火锅

  • 投资金额:50-100万
  • 所属行业:餐饮 > 火锅
  • 主营产品:餐饮企业管理服务;火锅
  • 公司名称:成都巴蜀大门户餐饮管理有限公司
  • 发布时间:2021/6/11 8:23:14
巴蜀大门户老火锅加盟介绍

巴蜀大门户火锅起源于晚清时期,距今已有百年多历史,品牌创始人的曾祖父是重庆朝天门一带有名的大户人家,经营着当地的辣椒及香料生意。冬季江边码头寒风凛冽,码头纤夫却衣衫单薄,赤脚前行。曾祖父宅心仁厚,乐善好施,便令家丁在冬季每月初一和十五在江边支起火灶,将厨房剩余的牛杂猪杂辅以辣椒、花椒、生姜等大料熬煮成汤锅,施予纤夫驱寒,一时传为当地美谈。虽然是免费施舍的汤锅,曾祖父也精心对待,绝不敷衍了事。熬制的汤锅以牛骨、猪骨作底汤,辅以特有的香料,去除了牛杂猪杂的腥味只保留醇厚的麻辣鲜香,江风一吹便弥漫整个码头,竟吸引不少食客慕名前往。重庆知府听闻此事,特地前往品尝后对汤锅赞不绝口,觉得与三国五熟釜有异曲同工之妙,又融合了巴县特色,便进献给四川总督亦得到总督亲睐,这种汤锅从此流传开来。曾祖父特制的汤锅秘方也代代相传,并一直沿袭曾祖父定下的冬季布施传统。

巴蜀大门户老火锅加盟

  解放后,祖父开设了一家对外营业的火锅店,岁月变更,时事变幻,饕鬄美味却始终不改,代代传承。如今的传人为了纪念父辈匠心品德,传承家族品牌正式将火锅品牌命名为“巴蜀大门户”,并传承重庆古法火锅工艺,融合四川火锅的口味不断改良。

  巴蜀大门户老火锅创始人谨记祖辈“实在做人,兼济四方”的家训,匠心制造,豪情不改。锅底,选用上好的河南辣椒、茂汶花椒等二十多种名贵香料现炒,不添加任何添加剂,采用独门秘方熬制而成,汤色红润,味道纯正,辣而不燥,麻而不浮。菜品遵循严格的标准,选用较新鲜的食材,并不断创新精心研制多种特色菜品。价格,实在公道,童叟无欺,保持大门户气度,不计较蝇头小利。

  在时间的长河里,巴蜀大门户老火锅,始终如一传承家族火锅文化,坚守初心。用心做事,实在做人。熬一锅鲜香麻辣,邀四方亲朋好友,品一番酣畅淋漓,醉一场快意人生。

巴蜀大门户老火锅加盟流程

  1.信息咨询

  巴蜀大门户老火锅加盟商通过各种渠道初步了解巴蜀大门户火锅品牌并与公司总部取得直接联系、建立相互了解的基础。

  2.实地考察

  加盟商可直接或委派他人前往大门户火锅品牌总部和各门店,实地参观考察、进行评估后做出加盟决定。

  3.加盟申请

  加盟商决定加盟需书面填写提交成都巴霉大门户火锅统一加盟申请书、注明加盟商基本信息和加盟店的具体信息、且必须真实有效。)

  4.签订合同

  巴蜀大门户老火锅品牌总部与加盟商就各项约定、义务、责任等达成一致后加盟商交付加盟费及保证金、双方签订正式合同、并执行。

  5.洗址装修

  加盟商根据总部对选址的基本要求进行店铺规划选址、总部提供专业市场团队协助。

  6.开业筹备

  总部提供店长、厨师长各一名到加盟所在地进行员工培训、设施设备安装、操作培训、开业指导等一系列支持。

  7.授权证书

  在上述工作均正常开展的情况下,巴蜀大门户老火锅加盟总部会给予加盟商颁发特许加盟证书、加盟商可获得自主经营权。

  8.督导经营

  在特许加盟店经营过程中,总部将全程监督与指导、使加盟店始终保持良性、可持续性经营。

巴蜀大门户老火锅加盟

巴蜀大门户老火锅加盟条件

  1.具备一定经济实力、良好的个人信誉度。

  2.认同认知巴蜀大门户老火锅品牌与公司经营管理模式、理念、文化等。

  3.能够严格执行公司产品、服务、卫生标准。

  4.熟悉加盟地饮食消费特点、商圈群体喜好、主次竞争对手。

  5.巴蜀大门户老火锅加盟商能够认知、认同加盟商义务与责任并严格遵守。

  6.具有强烈事业心、责任心、执行力。

巴蜀大门户老火锅加盟

巴蜀大门户老火锅加盟支持

  一.营建支持

  市场调查:由巴蜀大门户老火锅加盟商对自己选定的地段进行商圈市场调查。

  选址调查:加盟客户的选址要由公司派出人员确认,支持选址所产生的交通费喝食宿由加盟商承担。

  设计方案:公司派专业人员设计,费用由加盟商承担。

  店堂规划:巴蜀大门户老火锅加盟总部派支持人员现场指导。

  商圈分析:选址时由考察人员完成。

  盈亏平衡分析:在确定投入成本后,店经理与支持人员一起确认盈亏平衡点。

  设备方案:开业支持人员筹备期内提供。

  营业额预估:根据商圈分析以及店内情况进行分析再确认,支持经理与店经理共同完成。

  二.营运支持

  可行性分析:由巴蜀大门户老火锅加盟总部外派支持人员完成开业策划及市场Yin利性可行性分析。

  成本控制:由公司外派支持人员对相关菜品,原材料进行量化,将成本和浪费降到低。

  培训支持:①招募员工②管理培训③大堂培训④收银培训⑤员工培训⑥调味师培训⑦后厨培训⑧训练评估

  物配支持:①公司专用火锅料,火锅油等调味品。②原料采购。③物品配送

  企业支持:①开业策划②营销策划③广告宣传④促销活动。

  制度支持:①员工手册②管理制度③各岗位职责④督导与救治。

巴蜀大门户老火锅加盟

友情提示:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析。部分品牌暂未开放加盟,请以该品牌官方信息为准。

内容声明:以上所展示的信息均由第三方用户免费注册发布,内容的真实性、准确性和合法性均由发布用户负责。男装加盟网对此不承担任何相关连带责任。

投诉删除:本平台所有品牌信息均为用户免费注册发布,男装加盟网遵循相关法律法规严格审核相关内容,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向男装加盟网举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。男装加盟网感谢您的参与和支持!